Alenkinotvorenie

  Pre toho, kto nepečie - linecké zlepované sú tie s tým očkom z ktorého vykukuje  džem , poprskané čokoládou
 
   a tu je recept:        Linecké pečivo
 
                         200g práškového cukru
                         800g hladkej múky
                         400g masla
                         2 žĺtky
                         1 vanilkový cukor
                         citrónová kôra z 1 citróna
                        
  To je teda originál recept , trošku som sním zaexperimentovala a dávam do neho
                   
            3 žĺtky a bielka použije na kokosové kopčeky - recept nájdeš tiež na týchto
            stránkach
           namiesto masla dávam tuk HERA alebo PALMARIN  a to 450 g
           a potom dosýpam hladkú múku "od oka" aby sa cesto dalo dobre zamiesiť
           a bolo tak akurát
          ak použijem PALMARIN je pečivko trochu pevnejšie, ale v podstate je to
          jedno, treba odskúšať, čo by sa vám viac páčilo
  
   Postup :  všetko spolu zamiesiť, cesto možno dať na chvíľku do chladničky,
                 bude sa s ním lepšie pracovať - najčastejšie som netrpezlivá
                 a tak ho schladiť nedávam...
                potom na pomúčenej doske vyvaľkať na hrúbku asi tak 4 mm
                povykrajovať formičkami a upiecť na papieri na pečenie na plechu
                vo vyhriatej rúre
                vychladnuté potom natrieť džemom a spojiť, možno ich
                ešte obaliť v práškovom cukre či "poprskať" čokoládou alebo
                aj len tak...
              
               dobrú chuť